덴푸라(튀김) 후카마치
てんぷら深町
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
날것의 식감이 두드러진 <생성게>는 홋카이도산의 씨알이 고르고 단단한 산 성게를 큰 잎사귀에 감싼 요리.
성게의 단단함과 그것을 감싼 식재료의 단단함이 어울리도록 큰 잎사귀를 선택했습니다. 우선은 아무것도 뿌리지 않고, 이어서 단순하게 소금을 뿌려 다른 맛을 즐겨 보십시오. 새우 덴푸라에는 단맛이 강한 아마쿠사산 구루마새우를 사용. 호텔 시대 때부터 알고 지낸 마쓰우라시의 리드 더 업자로부터 구입하고 있습니다. 꼬리를 자르고 머리 부분을 깨끗이 씻는 등 정성껏 손질합니다. 여기에는 ‘야마노우에 호텔의 덴푸라’를 찾아 많은 손님이 오십니다. 호텔에서 배운 기술을 구사하여 기름 배합부터 온도, 튀김 방식 등 모든 면에서 ‘야마노우에 스타일’을 충실하게 재현하려 합니다. 가게 내부는 카운터와 테이블로 나뉘어 있습니다. 제철 식재료를 이용하여 만든 덴푸라는 색깔도 아름다워 눈으로도 그 맛을 즐길 수 있습니다. 아름다운 맛을 충분히 알고 계신 성인들의 데이트에 가장 적합한 가게입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄 메트로선 [교바시]역에서 도보 1분
- restaurant요리
- 일식 / 덴푸라(튀김),일식 / 텐동,주류 / 일본술(사케) / 일식,일식
- schedule영업 시간
- <화, 금, 공휴일 전날> 점심 11：30-14：00 저녁 17：00-20：30（L.O.20：30）<토, 일, 공휴일> 점심 12：00-15：00 저녁 17：00-20：30（L.O.20：30）
- block휴점일
- 월요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 25,000 엔 / 런치: 12,500 엔
- credit_card결제 방법
- pin_drop주소
-
도쿄도 주오구 교바시 2-5-2 AM교바시빌딩 1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都中央区京橋2-5-2AM京橋ビル1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
간체 메뉴 있음 / 번체 메뉴 / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 흡연 가능 / 예약접수 / 테이크 아웃 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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