시카사이

施家菜

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셰프 메시지

중국 광동성에서 고베로 온 본격 중국요리 요리사

시카사이_라 긴표

1969년 4월생, 중국 광둥성 출생. 고교 졸업 후 요리의 세계에 들어와 교도주점,의원주점, 홍콩의 유명요리점을 거쳐 2005년 입국, 고베로. 이후 고베의 유명 요리점의 요리장, 부요리장을 맡는 등 확실한 실력을 가진 인물. 제철 재료를 순박한 맛을 실려 가장 좋은 상태에서 제공 할 수 있도록 주의를 기울이고 있다. 【시카사이】는 고베라서 입지도 좋고, 맛이 좋은 생선의 보고이기도 한 아와지시마가 가까이 있다. 그 아와지시마의 어패류를 꼭 맛보시 길 바란다.

山本 孝

라 긴표

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가는 방법
한큐고베본선 「산노미야역」하차 도보 10분/ 고베 시영지하철 세신・야마테선 「산노미야역」 하차 도보10분
요리
중화 요리 / 사천 요리, 중화 요리 / 광동 요리, 중화 요리 / 중국식 퓨전 요리 / 중화 요리,중화 요리
영업 시간
【월. 수-일요일. 휴일.휴일 전날】런치 11:30-14:30(L.O.14:30)/디너 17:30-21:30(L.O.21:00)
휴점일
화요일
평균 가격
저녁 식사: 8,000 엔 / 런치: 1,500 엔
결제 방법
  • 신용카드 사용 가능

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card

주소
60006000【월. 수-일요일. 휴일.휴일 전날】런치 11:30-14:30(L.O.14:30)/디너 17:30-21:30(L.O.21:00)화요일 지도
주소(택시 탑승 시)
兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-21第2伸野ビル401
한국어 서비스
알려지지 않음.
특정상 거래법에 의거한 표기 일본어

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