간다 마츠야
神田まつや
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
전통적인 일품(逸品)인 세이로는 100% 생메밀가루에 밀가루 20%인 수타 소바.
면을 뽑을 때 달걀물과 밀가루를 섞어 나무 쟁반에서 단단히 반죽하는 것으로 소바에 탄력을 내고 있습니다. 햇메밀 시기에는 탄력있는 목 넘김을 즐길 수 있도록 가늘게 뽑고 있습니다. 메밀은 시기에 따라 홋카이도나 이바라키, 아오모리 등 산지를 바꾸며 때로는 묵은 메밀을 리드 더 혼합하여 그때 그때 맛있는 소바를 제공할 수 있도록 궁리하고 있습니다. 전통과 혁신의 정확한 판별로 【마츠야】의 스타일을 고수하고 있습니다. 유서깊은 소바 집으로써 계승해야 할 것은 계승하고 바꿔야하는 곳은 번혁해가며 정확한 판별을 통해 전통적인 스타일을 지켜 가고 싶다고 생각하고 있습니다. 가족 모두가 화기애애하게 다양한 소바를 즐길 수 있습니다. 역사와 전통을 느낄 수 있는, 창업 당시의 분위기를 그대로 남긴 활기 넘치는 점내에서 소바를 즐길 수 있습니다. 가족이 서로 좋아하는 소바를 먹으며 단란한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면
- 한국어 메뉴
- 한국어 가능 직원
- 무료 WiFi
- 전체 금연
- 특별주문 요리
- 심야영업
- 런치
- 일본술 종류 다양
안내 데스크
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 도쿄메트로 마루노우치선 '아와지역', 도영신주쿠선 '오가와역'에서 도보 1분.
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 소바,주류 / 일본술(사케) / 소바,일식
- schedule영업 시간
- 【평일】 보통 11:00-20:00 【토・공휴일】 보통 11:00-19:00
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 2,000 엔 / 런치: 1,000 엔
- credit_card결제 방법
- pin_drop주소
-
도쿄도 치요다구 간다즈다초 1-13 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都千代田区神田須田町1-13
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.