셰프 메시지
‘주문 요리’에 끌린 만남. 어렸을 적부터 친숙한 요리의 세계로
1987년, 야마가타현 출신. 어머니는 요리사, 아버지도 요리를 즐기는 가정에서 자라, 초등학생 때부터 요리에 흥미를 가졌다. 성인이 되어, “역앞교민관”의 주문을 했던 것을 계기로, 근처에 오픈한 계열점 “가라쿠타”에 마시러 가서, 아르바이트를 하게 되었다. 2009년 “역앞교민관”의 리뉴얼오픈때 요리사로 취임. 각지의 유명메뉴를 연구하고 재현하는 등, 유연한 감성을 살린 오리지널리티가 넘치는 메뉴로 방문하는 사람을 기쁘게 합니다.
金子 竜也
카네코 타츠야
가라쿠타 재현 FACTORY 역앞 교민관
我楽多 再現FACTORY 駅前交民館
상세정보
가는 방법
야마가타역 동쪽 출구에서 도보 3분, 호텔 선루트 야마가타 근처에 있습니다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),
아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기)
/
이자카야,이자카야
영업 시간
17:00 - 08:00
휴점일
일요일
평균 가격
2,500 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
야마가타현 야마가타시 카스미쵸1-7-13
지도
주소(택시 탑승 시)
山形市香澄町1-7-13
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
