셰프 메시지
지인 요리인의 일하는 모습과 만들어내는 요리에 마음이 움직였다.
쇼와 52년(1977년)생. 사이타마현 출신. 자란 곳은 고베시. 스무 살 전에 근처에 살고 있던 지인의 갑포요리(일본 요리)점에 갔을 때 지인의 요리에 대한 열정을 보고 마음이 움직였다. 요리인이 되기로 결심하고 아와지시마의 갑포 요리(일본 요리)점에 입점. 몇 점포에서 수련을 쌓아 아카시의 본점 【히토마루카단】근무. 그 후 【히토마루카단 타이안】의 오픈하면서 부임. 아키시의 재료를 살린 아낌없는 정성을 다한 요리를 만들고 있다.
堀江 貴之
호리에 다카유키
히토마루카단 타이안 산노미야점
人丸花壇 鯛庵 三宮店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
078-335-6780예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
산노미야역에소 도보 1분. 이쿠타 신미치의 「스키야」와 「시로가네 사카텐」 사이를 북쪽으로. 코난 에셋 사사하라 빌딩 2F입니다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 가이세키 요리
/
일식,일식
영업 시간
【평일・토・휴일 전날】 런치 11：30-14：30 （라스트 오더 13：30）/ 디너 18：00-22：00 （라스트 오더 21：30）
휴점일
일요일, 휴일
평균 가격
저녁 식사: 8,000
엔
/ 런치: 3,500
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
효고현고베시 쥬오구기타나가사도리 1-20-2코난 에셋 사사하라 빌딩 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-2甲南アセット笹原ビル2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
