셰프 메시지
일본의 국민 음식인 야키토리를 더욱 발전시키고 싶다.
가가와현 출신. 본가가 음식점을 경영하여 어린 시절부터 요리는 친숙한 존재였다. 자연스럽게 요리도 좋아하게 되었고, 학생 때 아르바이트도 음식점을 선택했다. 졸업 후 일본요리와 갓포요리점을 중심으로 수업을 쌓았다. 그 후 야키토리 가게를 경험한 후 염원하던 독입. 야키토리는 일본 국민 음식이 될 가능성 높은 장르다. 서민적인 야키토리를 맛, 서비스, 접객 등을 포함해 보다 향상시키고 싶다.
荻田 直紀
오기타 나오키
니시아자부 반쵸
西麻布 晩鶏
상세정보
가는 방법
도쿄 메트로 치요다선.노기자카역 에서 도보7분. 미나토 구청 근처 입니다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),
일식 / 닭고기 요리
/
이자카야,이자카야
영업 시간
<평일, 토, 공휴일, 공휴일 전날> 보통 17：00-23：30
휴점일
일요일
평균 가격
10,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
도쿄도 미나토구 니시아자부1-14-2 히키타빌딩1층
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区西麻布1-14-2疋田ビル1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
