셰프 메시지
10대부터 음식의 세계로.
10대 시절부터 스시집에서 수련을 하며 수많은 생선을 다뤄왔다. 그 중에서도 붕장어는 매우 섬세한 생선이며, 다루기에 따라 맛의 좋고 나쁨이 갈리는 생선이다. 당점의 맛은 한번 드시면 알게 될 것이라 자부한다. 일본의 전통적인 식문화는 환대의 마음 속에 있다고 생각하며, 그동안 쌓아온 기술과 지식을 항상 발휘하여 고객에게 만족을 드리는 것이 사명이라고 생각하고 있다.
丸山容史
마루야마 히로시
니혼바시 다마이 본점
日本橋 玉ゐ 本店
상세정보
가는 방법
도쿄메트로 긴자선, 도쿄메트로 도자이선, 도영아사쿠사선 "니혼바시역"에서 도보 1분
요리
일식 / 일식 전반,
주류 / 일본술(사케)
/
일식,일식
영업 시간
[평일]런치 11:00-14:30(라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-21:30(라스트 오더 21:00) [토요일, 일요일, 공휴일]런치 11:00-15:30(라스트 오더 15:00) / 디너 16:30-21:00(라스트 오더 20:30)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 4,500
엔
/ 런치: 2,500
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
주소
도쿄도 주오구 니혼바시 2-9-9
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区日本橋2-9-9
한국어 서비스
알려지지 않음.
