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안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호

03-6427-5167 (+81-3-6427-5167)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

셰프 메시지

그 후의 인생을 크게 바꿔 놓은 오사카갓포와의 만남.

쥬슈_센자키 마사아키

1976년생, 사가현 출신. 고등학교 졸업후 입학한 조리사학교에서 처음에는 서양요리를 희망했으나 오사카 기타신치에 있는 요정 【토토야】의 요리에 충격을 받아 일본요리로 전환. 그 가게에 들어가 9년간 수업을 한다. 그후 동경으로 옮겨 와쇼쿠 가게와 스시점에서 실력을 쌓은 후 2010년 니시아자부의 한적한 주택가에 【쥬슈】를 개점. 끊임없는 노력과 연구 끝에 2012년에는 미슐랭 2스타를 획득한다.

先崎 真朗센자키 마사아키

이 가게의 쉐프가 추천하는 가게

전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.

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안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호

03-6427-5167 (+81-3-6427-5167)

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location_on가는 방법
긴자센, 치요다센, 한죠우몬센, 오모테산도역 도보10분. 네즈미술관에서 니시아자부 방면으로 내려가 삼거리 일방통행로에서 오른쪽으로.
restaurant요리
일식 / 일식 전반,일식 / 가이세키 요리,주류 / 일본술(사케) / 가이세키 요리,일식
payments평균 가격
30,000 엔
schedule영업 시간
【평일・토・공휴일전날】통상 18:00-01:00 (라스트오더 23:00)
block휴점일
日 祝
pin_drop주소

도쿄미나토구니시아자부2-16-1사이타빌딩1층 지도

쥬슈_외부 전경
local_taxi주소(택시 탑승 시)
東京都港区西麻布2-16-1斎田ビル1F
translate한국어 서비스
알려지지 않음.
credit_card신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
list특징
심야영업 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.