와후 쥬카 쇼류테
和風中華 招龍亭
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
부모님의 뒷모습을 보고 중국 요리 요리인이 되기로 결심했습니다.
쇼와 49년(1074년) 11월 19일생. 도야마현 다카오카시 출신. 본가의 부모님도 중국 요리 요리인이었기 때문에 어릴 적부터 요리에 자연스럽게 접하며 자라왔다. 부모님이 만들어주시는 요리는 모두 좋아해서 자신도 그런 요리를 만드는 사람이 되고 싶다고 생각했었다. 스무 살 때 가나자와에서 본격적인 수련을 시작. 4곳 정도의 요리점을 돌며 다양한 조리, 식재를 다루는 법 등을 배웠다. 2008년 【와후 쥬카 쇼류테】에 입사. 현지의 어패류를 듬뿍 사용한 메뉴를 고안하는 요리장.
池田 和幸이케다 가즈유키
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Gyoshoan
- 테라마치/아리마쓰, 이시카와현
- 일식 / 일식
- 추천 이유
- 가나자와 역 니시 마치에있는 초밥 집입니다. 가나자와 항이나와 나나 항 · 宇出津 항구에서 직송되는 신선한 생선을 스시와 일식에서 맛볼 수 있습니다. 카운터 석에서 느긋하게 데이트를 즐기고, 일식 연회 등 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.
와후 쥬카 쇼류테
和風中華 招龍亭
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 가나자와역에서 이시카와 현청 방면에 버스로 역 서쪽 합동 청사앞에. 버스 정류장에서 도보 5분입니다.
- restaurant요리
- 중화 요리 / 중화 요리 전반,중화 요리 / 중국식 퓨전 요리,중화 요리 / 중국식 약선 요리 / 중화 요리,중화 요리
- schedule영업 시간
- 【월요일, 화요일, 목요일 - 일요일, 공휴일, 공휴일 전】 런치 11:30 - 14:30 / 디너 17:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30)
- block휴점일
- 수요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 4,500 엔 / 런치: 1,500 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
- pin_drop주소
-
이시카와현가나자와시사이넨 3-5-35 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 石川県金沢市西念3-5-35
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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