셰프 메시지
취미인 가부키감상에서 체감하는 타이밍을 서비스에도.

1976년 출생, 홋카이도 출신, 고등학교 졸업 후, 삿포로의 호텔에서 3년간의 수업 후에 21세에 도쿄로 상경. 도쿄와 요코하마의 레스토랑에서 약 5년간 일한 후에 귀향. 삿포로의 【루잔티엄】 에서 경험을 쌓고, 다시 요코하마에. 그 후, 프렌치 레스토랑에서 2년을 보내고 32살에 【restaurant planderubu 키타가마쿠라】 에 입사. 2011년에 소믈리에 자격취득. 취미인 가부키감상에서 배운 타이밍을 서비스에도 살린다.
高田 賀靖
타카다 노리야스
Restaurant
Pleins d’Henbes
키타가마쿠라
レストランプランデルブ 北鎌倉
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
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