Chi-Fu
Chi-Fu
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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셰프 메시지
수식과 감성을 합한 기술로 나의 길을 가는 내일의 중국 요리 담당자.
1980년생. 20세에 요리의 길에 들어서 아카사카의 【이신고】에서 6년 가업이기도 하는 신바시의 【비흥 히가시】에서 요리장으로서 6년간 연마를 쌓고 2012년에 동점을 오픈. 현재 【Chi-Fu】 【비흥 히가시】의 대표. 「한 자리 안에 가지각색인 훅을 준비해 그중 어느 하나라도 그 마음에 닿을 수 있었으면 좋겠습니다」. 확실한 논리를 가지고, 새로운 길을 개척하고자 하는 젊은 요리사. 좌우명은 「이 길보다 나를 살리는 길은 없음. 이 길을 간다」.
東 浩司아즈마 코지
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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下列文章由谷歌翻译API进行翻译。
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- 추천 이유
- 도야마 현의 리조트 호텔 "리버 피정 아 樂倶"안에있는 프렌치 레스토랑 【레보】 도야마의 소재를 사용한 요리를 제공하는 가게입니다. 지방의 식재료를 사용하면서 타니구치 지 요리사가 만드는 요리는 세계를 노리고 있다고 생각되는 정도. 지방 발 · 세계 수준의 요리를 즐길 수있는 수족관입니다.
Racheruba
- 기타신치, 오사카부
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 이탈리아 요리
- 추천 이유
- 이탈리안하면, 향토 요리의 인상이 강하다고 생각 합니다만, 이쪽은 향토 요리를 고집하지 않고 일본의 식재료를 사용한 이탈리안 레스토랑 같은 이미지입니다. 접시도 일본의 현대 작가의 것을 사용하고 있거나. 도전 가게에서 맛있고 재미 지요. 특히 가다랑어를 사용한 큰 실말의 소스에서받은 요리가 인상적이었습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 지하철 미도스지선 「요도바시역」지하철 다니마치선・ 지하철 사카이스지선 「미나미 모리마치역」에서 도보로 7분
- restaurant요리
- 중화 요리 / 중화 요리 전반 / 중화 요리,중화 요리
- schedule영업 시간
- 【평일 ·토·휴일·휴일전날】런치 11:00-15:00 (L.O.13:30)/디너 17:30-23:00 (L.O.20:30)
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 20,000 엔 / 런치: 7,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
- pin_drop주소
-
오사카후오사카시 기타구니시텐마 4-4-8 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 大阪府大阪市北区西天満4-4-8
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 코스 메뉴
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일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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