셰프 메시지
질 높은 서비스와 대접하는 마음을 갖고 매일 솜씨를 발휘하는 요리인
1988년 오사카부 출생. 【야키니쿠 니시아자부 겐시로】에서 질 높은 서비스와 대접하는 마음을 배웠습니다. 고기를 자른 다음의 상태나 고기의 표정을 보는 것을 좋아하는 장인 기질의 일면을 갖고 있습니다. 손님이 정말 ‘맛있다’라고 느꼈을 때의 미소를 보기 위해 매일 주방에서 솜씨를 발휘하고 있습니다.
近重 泰輔
치카시게 다이스케
니시아자부 겐시로
西麻布 けんしろう
상세정보
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