이마이 총본점
今井総本店
지도
출력레스토랑 외관
가장 가까운 지하철역
- 도에이 아사쿠사 쿠라마에 역 도보3분
- 도쿄 메트로 긴자 센 다 와라 마치 역 도보7분
- 정보
- 지도
- restaurant요리
- 일식 / 일식 전반,일식 / 우나기(장어),일식 / 복어, 복어 냄비 요리 / 일식,일식
- schedule영업 시간
- [ 평일,공휴일전날] 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:30)
[ 평일,공휴일전날] 저녁 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00)
(음료 마지막 21:30)
- block휴점일
- 일,공휴일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 5,000 엔 / 런치: 950 엔
- credit_card결제 방법
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都台東区蔵前4-23-1 map
- call전화번호
- 03-3866-4047 (+81-3-3866-4047)
- translate한국어 서비스
- 한국어 원어민 스태프 대응가능.
- list특징
-
/ 런치 / 전체 금연 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 코스 메뉴 / 드링크 바 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
먹는 법에 대한 설명
먹는 법에 대한 설명우나기(장어)
우나기(장어)
우나기(장어) 후구(복어) 가이세끼 이마이
이마이 다케유키
젓가락과 젓가락으로 음식을 주고받는 것은 일본에서 예부터 불길하다 하여 금하고 있으니 하지 않도록 합니다. 젓가락으로 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 젓가락으로 머리 같은 신체 부위를 긁지 않도록 합니다. 두 사람이 동시에 젓가락으로 그릇 속 음식을 집지 않도록 합니다. 왼쪽 아래쪽부터 오른쪽으로 먹기 시작합니다. 주바코(찬합)의 옆면을 잘 이용하여 밥과 장어를 떠 먹습니다. 다음으로 아랫단을 다 먹으면 그릇을 빙그르 180도 회전시켜 윗단에 있는
요리의 역사
요리의 역사우나기(장어)
우나기(장어)
우나기(장어) 후구(복어) 가이세끼 이마이
이마이 다케유키
장어를 통째로 길게 꼬챙이에 꿰워 구운 모습이 부들(가마)의 이삭과 닮았다 하여 이런 이름이 붙었다고 합니다. 손질하는 법과 굽는 법 등의 조리법은 일본 각 지역이나 점포에 따라 크게 차이가 납니다. 특히 간토 지방과 간사이 지방은 굽는 법이 다릅니다. 간토 지방에서는 꼬치에 끼우기→양념 없이 그대로 굽기→찜통에 찌기→양념을 발라서 굽기... 이런 순서입니다. 간사이 지방에서는 꼬치에 끼우기→양념 없이 그대로 굽기→양념을 발라서 굽기... 이
놀라운 기술
놀라운 기술우나기(장어)
우나기(장어)
우나기(장어) 후구(복어) 가이세끼 이마이
이마이 다케유키
- 정보
- 지도
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