히카리야 히가시

디너 코스 “방울”

1인당 10,000엔

【히카리야】의 조건을 흩어진 코스 요리. 신슈만의 계절의 일품을 차분히 즐길 수 있습니다.

물품 쓰기의 예

끝 첨부 한입 오야키 죽순 닭 된장 나무의 새싹

전채 · 세리와 오이와 생선 검은 참깨 누구 · 시끄러운 흰 걸이
・시오토키 신슈 연어 새쟈가 코로케

椀 아오사 재단 蛤真丈 소순
봄 국화 나무 싹

구조 · 시나노 눈송이 유키즈키 꽃 부드러운 하나야마 아오이 3 잔 식초 · 유채 꽃과 조개
능숙한 메밀국수 떡

구이 물 도미 흰 술 구이 벚꽃 새우 소스 구이 잠자리
강한 짠 얼음 두부

밥 밥 솥밥 백어

止椀 만년 가게 된장 재봉

향물 이부리 갓코 야마규 포목

물 물 벚꽃 떡 딸기

디너 코스 「월」

1인당 15,000엔

제철을 충분히 만끽하실 수 있는 코스 요리. 평소 신세를 지고 있는 분을 기쁘게 하고 싶은, 소중한 자리에도 추천입니다.

물품 쓰기 예

첨부 한입 오야키 구이 링고 술 구이 흰 된장

전채 · 유바와 단맛 간장 국물 · 유키시타 인삼 가다랭이 버터
・구운 참깨 두부의 장미 된장

사토모토즈와이게게
돼지 시라코 시끄러운 나무 싹

구조 신슈 연어 도미 김 감아 이쿠모탄 산 아오이 간장
넉넉한 무

튀김 물순과 마바타의 천수라 당묵
강한 달걀 달의 곰과 산채 스키 조림
또는 신슈 프리미엄 암소 등심

止肴 鳥貝과菜花 黒酢의 식초 된장

밥 소금 당겨 신슈 연어와 싹 양배추 솥밥

스푼 백색 콩 콩 된장 재봉

향물 발효 배추 야마 쇠고기 절임

물 물 달콤한 과일 펀치 버섯 딸기

디너 코스 「빛」

1인당 20,000엔

"빛"의 문자를 씌운 코스 요리. 일년에 한 번 기념일 등 특별한 날에도 이용하고 싶은 호화스러운 코스입니다.

물품 쓰기 예

첨부 한입 오야키 구이 링고 술 구이 흰 된장

전채 · 유바와 단맛 간장 국물 · 유키시타 인삼 가다랭이 버터
・구운 참깨 두부의 장미 된장
・흑상 간 소스

사토모토즈와이게게
돼지 시라코 시끄러운 나무 싹

구조 신슈 연어 도미 김 감아 이쿠모탄 산 아오이 간장
넉넉한 무

튀김 물순과 마바타의 천수라 당묵
강아지 달의 윤곰과 산채 또는 이세 새우
또는 신슈 프리미엄 소 필레

止肴 鳥貝과菜花 黒酢의 식초 된장

밥 소금 당겨 신슈 연어와 싹 양배추 솥밥

스푼 백색 콩 콩 된장 재봉

향물 발효 배추 야마 쇠고기 절임

물 물 달콤한 과일 펀치 버섯 딸기

점심 코스 “바람”

1인당 6,500엔

점심 시간 한정 코스 요리. 신슈의 제철이 연주하는 요리를 보다 부담없이 즐길 수 있습니다.

물품 쓰기 예

전채 · 세리와 오이와 생선 검은 참깨 누구 · 시끄러운 흰 걸이
・시오토키 신슈 연어 새쟈가 코로케

椀 아오사 재단 蛤真丈 소순
봄 국화 나무 싹

구조 시나노 눈송이 유키즈키 꽃 부드러운 하나야마 아오이 삼배 식초
능숙한 메밀국수 떡

구이 구이 볶은 두부
강한 짠 얼음 두부

밥 밥 순밥 닭 된장 나무의 싹

止椀 만년 가게 된장 재봉

향물 이부리 갓코 야마규 포목

물 물 벚꽃 떡 딸기

점심 코스 “방울”

1인당 10,000엔

【히카리야】의 조건을 흩어진 코스 요리. 신슈만의 계절의 일품을 차분히 즐길 수 있습니다.

물품 쓰기 예

끝 첨부 한입 오야키 죽순 닭 된장 나무의 새싹

전채 · 세리와 오이와 생선 검은 참깨 누구 · 시끄러운 흰 걸이
・시오토키 신슈 연어 새쟈가 코로케

椀 아오사 재단 蛤真丈 소순
봄 국화 나무 싹

구조 · 시나노 눈송이 유키즈키 꽃 부드러운 하나야마 아오이 3 잔 식초 · 유채 꽃과 조개
능숙한 메밀국수 떡

구이 물 도미 흰 술 구이 벚꽃 새우 소스 구이 잠자리
강한 짠 얼음 두부

밥 밥 솥밥 백어

止椀 만년 가게 된장 재봉

향물 이부리 갓코 야마규 포목

물 물 벚꽃 떡 딸기

런치코스 『달』

1인당 15,000엔

제철을 충분히 만끽하실 수 있는 코스 요리. 평소 신세를 지고 있는 분을 기쁘게 하고 싶은, 소중한 자리에도 추천입니다.

물품 쓰기 예

첨부 한입 오야키 구이 링고 술 구이 흰 된장

전채 · 유바와 단맛 간장 국물 · 유키시타 인삼 가다랭이 버터
・구운 참깨 두부의 장미 된장

사토모토즈와이게게
돼지 시라코 시끄러운 나무 싹

구조 신슈 연어 도미 김 감아 이쿠모탄 산 아오이 간장
넉넉한 무

튀김 물순과 마바타의 천수라 당묵
강한 달걀 달의 곰과 산채 스키 조림
또는 신슈 프리미엄 암소 등심

止肴 鳥貝과菜花 黒酢의 식초 된장

밥 소금 당겨 신슈 연어와 싹 양배추 솥밥

스푼 백색 콩 콩 된장 재봉

향물 발효 배추 야마 쇠고기 절임

물 물 달콤한 과일 펀치 버섯 딸기