스시도코로 기하라
鮨処 木はら
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화번호
셰프 메시지
스시(초밥) 장인 한길 40년의 기술로 하코다테 만의 스시(초밥)를 만들어내다
1960년 홋카이도 출생. 15세부터 스시(초밥)점에서 일을 배우기 시작해 그곳에서 만난 선배에게 에도마에즈시(에도-지금의 도쿄식 초밥)의 기초를 배웠다. 34살의 젊은 나이에 독립하여 하코다테 시내에 【스시도코로 기하라】를 개점. 그 4년 후에 쓰가루해협이 내다보이는 풍경에 끌려 현재의 장소로 이전. 하코다테만의 스시(초밥)을 신조로 그 지역 생선을 사용하는 스시(초밥)를 만들고 있다.
木原 茂信기하라 시게노부
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 「JR 하코다테역」에서 차로 약 15분, 하코다테 공항에서 차로 약 10분, 시덴 「유노카와온센역」 정류소에서 도보 10분
- restaurant요리
- 일식 / 스시 / 스시,일식
- schedule영업 시간
- 【월･ 화･ 목- 일･ 휴일･ 휴일 전날】 11：30-21：00 （L.O. 20：30） 예약이 필요합니다.
- block휴점일
- 수요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 12,000 엔 / 런치: 10,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯 -
QR 코드 결제 가능
PayPay
- pin_drop주소
-
홋카이도하코다테시유노가와초 2-1-2 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 北海道函館市湯川町2-1-2
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
전체 금연 / 특별주문 요리 / 흡연 가능 / 다다미방 있음 / 카운터석 있음 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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