셰프 메시지
젊어서 이탈리아에 건너가 각지의 향토요리를 배우다
1986년 오사카후 출생. 본가가 스시(초밥)점이었던 이유로 자연스럽게 요리인을 목표로 18세에 고향의 이탈리아 요리점에서 수업을 시작, 그 후 2009년 22세에 이탈리아로 건너가다. 피에몬테주, 마르케주, 캄파냐주 등의 리스토란테(작은 식당, 레스토랑)에서 3년 10개월에 거쳐 경험을 쌓아 이탈리아 요리의 전통과 재구축(＝Cucina creativa)를 배운다. 2013년에 귀국 후 【퀸토칸토】의 수 쉐프(부주방장)으로 근무, 2015년 5월에 현직으로.
岡野 裕太
오카노 유타
IL TEATRINO DA SALONE
IL TEATRINO DA SALONE
상세정보
가는 방법
롯폰기 도리에서 닛세키 도리로 들어가 50m 정도입니다. 「아이리스 치과」가 1층에 있는 빌딩 지하에 있습니다.
요리
서양 요리 / 이탈리아 요리,
서양 요리 / 파스타
/
이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
【평일･ 토･ 휴일･ 휴일전날】 런치 12：00-16：00 （L.O.13：00）／ 디너 18：00-23：00 （L.O.20：00）
휴점일
일요일
평균 가격
저녁 식사: 20,000
엔
/ 런치: 15,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS
주소
도쿄도미나토구미나미아오야마 7-11-5HOUSE 7115 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区南青山7-11-5 HOUSE 7115 B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
