미야신
宮新
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
향토요리를 보다 구체적으로. 철저히 「후라노 요리」를 고집함
1942년 후라노 출생. 후라노역 앞에서, 거리의 변천을 눈으로 봐 온 모리모토씨. 젊을 때는 화가가 되고자 혼슈로 갔지만, 아버지가 쓰러지신 것을 계기로 홋카이도에 돌아와, 이후, 후라노에 뿌리 내린 생활에. 후라노에서 로케가 행하여진 드라마의 출연진과는 친교가 깊고, 점내의 곳곳에서 그 것을 느낄 수 있다. 후라노의 것을 고집한 「후라노 요리」라고 하는 개념을 수립했다. 해외나 일본 전국의 맛집을 탐방하는 것으로 요리에의 탐구를 계속하고 있다.
猪股 善人모리모토 타케시
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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下列文章由谷歌翻译API进行翻译。
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Ogura
- 긴자, 도쿄도
- 일식 / 일식
- 추천 이유
- 친구의 소개로 방문한 오뎅 가게입니다. 늦게까지하고 있으므로 퇴근길의 한 잔에 최고군요. 지친 몸에 맛있는 국물이 染み渡る 마음 따뜻해지는 가게입니다.
Vapuru
- 신바시/시오도메, 도쿄도
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
- 추천 이유
- 긴자 코리도 거리에있는 프랑스어로 '찜'이라는 의미의 [봐뿌루] 씨에게 잘 가네요. 여성 요리사의 만드는 수제 소시지가 아주 맛있어요 와인도 충실하고 합리적인. 메뉴 이외의 것도 선택하여줍니다. 요리에 대한 경멸 따위도하는 사이이므로 새로운 메뉴가 나올 것이 기대되는 거죠.
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- JR 후라노역을 나와서 왼쪽으로 향하면 간판이 보입니다. 걸어서 5분 정도 입니다.
- restaurant요리
- 일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 쿠시야키(꼬치구이),일식 / 닭고기 요리 / 일식,일식
- schedule영업 시간
- 통상:11:30-00:00
- block휴점일
- payments평균 가격
- 5,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
- pin_drop주소
-
도쿄도스기나미구아사가야 미나미3-37-9펄 아사가야 1층 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街2F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
특별주문 요리 / 흡연 가능 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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