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하카타 아지도코로 이로하

博多味処いろは

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 092-281-0200 (+81-92-281-0200)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

도리(닭)의 맛을 농축시킨 수프가 생명. 반복해서 만들어내는 수프야말로 지켜가야 할 맛. 4대째 이어온 하카타의 미즈타키(백숙) 노포.

쇼와 28년(1953년) 창업한 【하카타 아지도코로 이로하】는 4대째인 하라다 다카시 씨가 그 맛을 지켜가는 하카타 미즈타키(백숙)의 명 점. 대대로 이어온 하얀 닭 국물은 문외불출의 가족만이 알고 있는 요리법으로 이 가게의 생명과 같은 것. 사가의 후모토도리(브랜드 닭)를 사용하는 그 수프는 냄새가 없는 부드러운 맛으로 뼈 있는 닭을 코팅하듯이 절묘하게 닭고기를 삶아줍니다. 하라다 씨는 「삶아도 살이 부스러지지 않고 베어 물면 뼈가 잘 발라지고 맛도 두말할 것 없다」고 말합니다. 몇 번의 시행착오를 겪으며 다다른 곳이 이 닭과 문외불출의 수프로 만들어낸 미즈타키(백숙). 이것이야말로 하카타에서 오래도록 사랑받아온 미즈타키(백숙)의 맛이기도 합니다. 탤런트나 유명인의 사인으로 꽉 찬 1층은 테이블 석으로 적은 인원이 화기애애하게 즐기기에 안성맞춤입니다. 쇼와 28년(1953년) 창업한 【하카타 아지도코로 이로하】는 4대째인 하라다 다카시 씨가 그 맛을 지켜가는 하카타 미즈타키(백숙)의 명 점. 대대로 이어온 하얀 닭 국물은 문외불출의 가족만이 알고 있는 요리법으로 이 가게의 생명과 같은 것. 사가의 후모토도리(브랜드 리드 더즈타키(백숙)의 명 점. 대대로 이어온 하얀 닭 국물은 문외불출의 가족만이 알고 있는 요리법으로 이 가게의 생명과 같은 것. 사가의 후모토도리(브랜드 닭)를 사용하는 그 수프는 냄새가 없는 부드러운 맛으로 뼈 있는 닭을 코팅하듯이 절묘하게 닭고기를 삶아줍니다. 하라다 씨는 「삶아도 살이 부스러지지 않고 베어 물면 뼈가 잘 발라지고 맛도 두말할 것 없다」고 말합니다. 몇 번의 시행착오를 겪으며 다다른 곳이 이 닭과 문외불출의 수프로 만들어낸 미즈타키(백숙). 이것이야말로 하카타에서 오래도록 사랑받아온 미즈타키(백숙)의 맛이기도 합니다. 탤런트나 유명인의 사인으로 꽉 찬 1층은 테이블 석으로 적은 인원이 화기애애하게 즐기기에 안성맞춤입니다. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

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  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 092-281-0200 (+81-92-281-0200)

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가는 방법
후쿠오카 시영 지하철 공항선, 하코자키선 「나카스가와바타역」에서 도보 3분
요리
일식 / 닭고기 요리,일식 / 나베 요리,일식 / 미즈타키(일본식 백숙) / 샤부샤부, 스키야키,일식
평균 가격
6,500 JPY
영업 시간
【화-토 ・ 휴일 ・ 휴일 전날】 통상 18:00- (L.O. 22:00)【일】통상 18:00- (L.O. 21:00)
휴점일
월요일
주소

후쿠오카 현후쿠오카시 하카타구가미카와바타마치 14-27이로하 빌딩 지도

주소(택시 탑승 시)
福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 호리코타츠
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

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