셰프 메시지
역사와 미래를 잇다. 요리에 대한 열정을 담은 4대째의 도전과 전진
1994년 교토부 출생. 요리 가게 집안에서 태어나 어린 시절부터 요리를 가까이에서 느끼며 자랐다. 대학 졸업 후에는 야간 조리사 전문학교에 다니며 요리의 기초를 배우고, 아침에는 생선가게에서 실무를 배우며 식재료에 대한 깊은 지식을 쌓았다. 그 후, 교토의 명가인 스미야료칸 등 일류 레스토랑에서 실력을 갈고 닦아 2022년 세이와소에 입사했다. 전통을 지키면서도 새로운 도전을 두려워하지 않는 자세로 역사 깊은 가게를 미래로 이끌고 있는 요리사다.
竹中 雄大
다케나카 유다이
세이와소
清和荘
상세정보
가는 방법
JR교토역에서 차로 15분, 교토시버스 니시스미조메도리에서 도보 5분
요리
일식 / 일식 전반,
주류 / 일본술(사케),
일식 / 가이세키 요리
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
[화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일, 공휴일 전]런치 12:00-15:30(라스트 오더 15:15) 최종 입장 13:30 / 디너 18:00-21:00(라스트 오더 21:00) 최종 입점 19:00
휴점일
월요일
평균 가격
저녁 식사: 20,000
엔
/ 런치: 10,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
교토부 교토시 후시미구 후카쿠사에치고야시키초 8
지도
주소(택시 탑승 시)
京都府京都市伏見区深草越後屋敷町8
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
