셰프 메시지
어린 시절부터 길러온, 보다 맛있고 즐거운 요리를 향한 마음
![랑데부 라운지 [뉴 오타니 인 삿포로]_타케바야시 요시히토](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/0006077855/chef/0006077855C1_315x420.jpg?t=1748987545)
1960년생. 홋카이도 출신. 어린 시절부터 부모님이 맞벌이였기에, 바쁘신 어머니의 요리를 매일 도우며 자랐다. 매일 조금씩 실제로 요리를 접하면서 자연스럽게 요리의 즐거움을 알게 된다. 그 후, '즐겁고 맛있는' 요리를 만들고 싶다며 요리인을 지망하게 된다. 조리 전문 학교를 졸업 후에는 삿포로 시내 근교의 호텔에서 수업하게 되어 현재에 이르렀다. 양식 요리장으로서 활약 중이다.
竹林 義仁
타케바야시 요시히토
랑데부 라운지 [뉴 오타니 인 삿포로]
ランデブーラウンジ 【ニューオータニイン札幌】
안내 데스크
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