셰프 메시지
와인과 일식의 절묘한 마리아주로 행복한 시간을
1975년 미에현 출생. 어려서부터 요리를 좋아해 자연스럽게 요리사를 지망했고, 고등학교 졸업 후 고베에 있는 유명한 가이세키 요리 가게에서 수련을 쌓았다. 14년간 실력을 갈고 닦은 후, 미슐랭 2스타를 획득한 미에의 요정에서 더욱 실력을 갈고 닦았다. 그 후 교토 기온 [쓰다로]에서 주방장으로 활약했으며, 2022년, 인연이 닿아 [와인토와쇼쿠 미쿠리]의 주방장에 취임하게 된다. 자신이 감동할 수 있는 와인과 일식의 마리아주를 위해 매일 정진을 거듭하고 있다.
西 正希
니시 마사키
와인토와쇼쿠 미쿠리
ワインと和食 みくり
상세정보
가는 방법
"더 리츠칼튼 교토" 맞은편. "기야마치니조 교차로"에서 동쪽으로 4번째 가게
요리
일식 / 가이세키 요리,
일식 / 교토 요리,
주류 / 와인
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
[화요일-일요일, 공휴일] 디너 (코스) 18:30 - 23:00 / [금요일-일요일] 런치 (코스) 12:00 - 15:00
휴점일
월요일
평균 가격
저녁 식사: 22,000
엔
/ 런치: 10,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / au PAY
주소
교토부 교토시 나카교구 기야마치도리 니조히가시이루 히가시이케스초 38-1
지도
주소(택시 탑승 시)
京都府京都市中京区木屋町通二条東入ル東生洲町38-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
