Crony(크로니)
Crony（クローニー）
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
최첨단의 센스와 확실한 기술로 승화하는 신예 셰 프
1987년생. 고등학교 조리과를 졸업한 후 후쿠오카의 호텔에 취직. 20세 때 프랑스로 건너가 알자스, 페리고르, 프로방스 등 각지를 돌아다닌 후 파리의 3스타 【Ledoyen】에서 근무. 귀국후 도쿄의 3스타 【Quintessence】를 거쳐 주목받기 시작한 북유럽 요리에 눈을 돌리면서 덴마크의 1스타 【KADEAU】, 노르웨이의 2스타 【MAAEMO】에서 실력을 쌓는다. 또다시 귀국후에 【Tirpse】의 셰프로서 1스타 획득에 공헌. 2016년 12월부터 【Crony】 셰프로 취임.
春田 理宏하루타 미치히로
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Kantesansu
- 시나가와, 도쿄도
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
- 추천 이유
- 내가 "추천하기"라고 말하면 참람이지만, 좋아하는 가게입니다. 직원으로 일해 주시고 때에도 물론 굉장한 요리사라고는 생각했지만 자신이 요리사는 입장이되어보고, 다시 키시 셰프의 굉장함을 느낍니다.
안내 데스크
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 니시아자부 교차로에서 도보 2붅
- restaurant요리
- 서양 요리 / 프랑스 요리 / 프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- 【평일･토･공휴일･공휴일 전날】 통상 18:00-02:00
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 20,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도미나토구니시아자부 2-25-24NISHIAZABU FT빌딩 MB1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FTビルMB1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 심야영업 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 객실 / 소믈리에 / 와인 종류 다양
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올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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