일식과 중식, 깊은맛과 강함의 균형감각을 재현해 낸 주목할만 한 가게
소란스러움을 떠난 미나미아자부 일각에 조용히 자리 잡은 가게. 【사젠카】는 맛있는 음식을 찾는 사람들이 모이는 중국 요리점입니다. 주방장은 니시아자부의 【아자부쵸코】나 일본 요리의 명소 【류긴】에서 연구를 쌓은 카와다 토모야씨. 일본 식재료의 풍부함을 중국의 기법으로 표현하는 "화혼한재"의 정신을 근거로, 중국 요리를 한층 더 진화시키고 있습니다. 음식은 물론 코스에 차를 곁들여 즐기는 『티 페어링』의 매력에 이끌려 이 곳을 찾는 손님들도 많다고 합니다. 일식과 중식의 절묘한 균형감각을 바탕으로 만들어지는 심플하고 깊은 음식, 향신료로 파워풀함, 중국 차의 조화는 여기서만 즐길 수 있습니다.
-
한국어 메뉴
-
한국어 가능 직원
-
무료 WiFi
-
전체 금연
-
특별주문 요리
-
심야영업
-
런치
-
일본술 종류 다양
사젠카
茶禅華
상세정보
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card