셰프 메시지
"오쿠무라" 외길. 프렌치 가이세키의 전통을 계승하고 진화하다.
1980년 교토부 출생이다. [기온 오쿠무라] 의 주방장 겸 점장이다. 20세 때 지금의 가게와 인연을 맺어 본격적인 수련을 시작했다. 프랑스 요리와 교토 가이세키를 융합한 "프렌치 가이세키"의 선구자인 "오쿠무라 스타일"을 요리 기술과 취향, 환대의 마음, 계절의 연출 등 다방면으로 습득했다. 다년간의 연마를 거쳐 2018년에 현직에 취임했다. 선대로부터 이어지는 전통을 계승하면서 현지 식재료를 사용한 요리를 늘리는 등 새로운 취향을 추구하며 명가의 새로운 역사를 만들어가고 있다.
上辻 弘文
가미쓰지 히로후미
기온 오쿠무라
祇園おくむら
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
075-533-2205예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
게이한선 "기온시조"역 6번 출구에서 도보 5분
요리
일식 / 교토 요리,
서양 요리 / 프랑스 요리,
주류 / 와인
/
프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
[수요일-일요일, 공휴일]런치 12:00-15:00(라스트 오더 13:00) / 디너 17:30-22:00(라스트 오더 19:30)
휴점일
월요일, 화요일
평균 가격
저녁 식사: 20,000
엔
/ 런치: 12,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / American Express / MasterCard
주소
교토부 교토시 히가시야마구 기온마치미나미가와 570-6
지도
주소(택시 탑승 시)
京都府京都市東山区祇園町南側570-6
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
