셰프 메시지
요리를 좋아하지만, 먹는 사람이 웃으며 기뻐하는 것이 더 좋다
1984년 군마현 출생. 무엇보다도 요리를 제일 좋아하고 활어조가 있는 생선 가게와 양식점 등 다양한 분야에서 수련과 연구를 거듭했다. 23세부터 일식집 카운터에서 요리사로 일하며 일본 요리 기술을 연마한 후, 2017년 7월 [니쿠캇포 쓰보미〜hanatale〜]를 오픈하고 오너 셰프로 취임했다. 맛있는 요리 제공은 물론이고 재료와 조리법을 고집하며 고객을 최우선으로 대접하는 만능 요리사를 목표로 하고 있다.
長谷川 和臣
하세가와 가즈오미
니쿠캇포 쓰보미 -hanatale-
肉割烹 蕾 〜hanatale〜
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
027-393-6687예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR 다카사키선 다카사키역 서쪽 출구에서 도보 5분. 바로 뒤에 주차장 "다카사키시티파크"가 있다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 일본식 스테이크,
일식 / 생선회, 해물 요리
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[평일, 토요일, 공휴일 전]런치11:00-14:00 디너17:00-00:00(라스트 오더 23:30)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 10,000
엔
/ 런치: 1,400
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
주소
군마현 다카사키시 렌자쿠초 30-1
지도
주소(택시 탑승 시)
群馬県高崎市連雀町30-1
한국어 서비스
한국어 메뉴 이용가능.
특징
지속가능한 노력
-
상주소와 현지 야채
고기는 조슈 소를 메인으로 야채는 자가농원을 메인으로 사용하고 있습니다.