료리야 소메카와

料理屋 染川

안내 데스크
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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090-3034-1325 (+81-90-3034-1325)
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셰프 메시지

제철의 맛이 가득한 음식을 통해 미소와 행복을 전하는 일본요리 장인

료리야 소메카와_소메카와 마사히로

1976년 가가와현 출신. 고향의 전통 요정 [니초]에서 수련을 시작해 시가현 오미하치만에 있는 호텔 일식집에서 실력을 쌓았다. 그 후 도쿄로 이주하여 이시카와현 와쿠라온천에 본점을 둔 유명 료칸인 [가가야]의 긴자점에서 연마를 거듭하고, 같은 가게의 도쿄 아리아케점 주방장으로서도 활약했다. 그 후, 2015년 조난고잔 중 하나인 풍류의 고장 이케다야마에 [료리야 소메카와]를 창업하여 독립했다. "요리는 사람을 행복하게 한다"는 신념을 바탕으로 계절에 맞는 '오마카세 코스'가 미식가들에게 호평을 받고 있다.

染川 昌裕

소메카와 마사히로

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Kojiyawakyo

카마타, 도쿄도

일식 / 일식

추천 이유

오타구 西糀谷에있는 일본 요리점. 사계절의 최고급 식재료를 음미하고 가게 주인의 오자와 씨가 독특한 감성과 기술로 완성 접시가 훌륭하다. 장식, 맛 모두 섬세한 요리가 많은 세세한 부분까지 간수 배려가 놀랍습니다.

소메카와 마사히로 가 추천

2022-02-08

료리야 소메카와

料理屋 染川

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090-3034-1325 (+81-90-3034-1325)

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가는 방법
고탄다역에서 446m
요리
일식 / 일식 전반, 일식 / 회석 요리, 주류 / 일본술(사케) / 일식,일식
영업 시간
18:00-23:30
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
  • 신용카드 사용 가능

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

주소
도쿄도 시나가와구 히가시고탄다 5-21-13 신이케다야마맨션 1F 지도 외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都品川区東五反田5-21-13 新池田山マンション1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 쿠폰 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 일본술 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어