셰프 메시지
운명의 레스토랑에서 감명을 받고 요리사의 길로 들어서다. 고객의 미소가 보물.
보험회사에 근무할 당시에 상사가 데려간 레스토랑에서 깊은 감명을 받아 요리의 길로 들어섰다. 호텔 뉴오타니 삿포로를 시작으로 크레센트 호텔 루스츠 리조트 니세코 리조트안누푸리 등을 거치며 수련을 쌓아왔다. 철판구이 고코로에서는 홋카이도 브랜드 소고기인 시라오이규의 필레와 설로인, 오타루와 홋카이도 근해에서 잡힌 신선한 해산물을 사용해 홋카이도산 식재료를 고집한 철판요리를 제공하고 있다.
始閣 清和
시카쿠 기요카즈
철판구이 고코로 （그랜드 파크 오타루）
鉄板焼き こころ （グランドパーク小樽）
상세정보
가는 방법
JR 하코다테본선 "오타루칫코역"에서 도보 약 5분 / 삿손자동차도로 오타루IC에서 바로 근처에 위치
요리
일식 / 철판구이
/
철판구이,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일, 수요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:30-21:00(라스트 오더 20:00)
휴점일
화요일
평균 가격
25,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / UC Card / American Express / MasterCard / 銀聯
DISCOVER
-
전자 화폐 사용 가능
유통계 IC 카드 / 교통계 IC 카드
iD/라쿠텐 Edy/WAON/nanaco/교통계 전자 화폐(kitaka/suica/PASMO/TOICA/manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/하야카켄)
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QR 코드 사용 가능
WeChat Pay / Alipay
주소
홋카이도 오타루시 칫코 11-3 그랜드파크 오타루 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道小樽市築港11-3 グランドパーク小樽2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
자매식당
지속가능한 노력
-
홋카이도 자랑의 와규와 계절의 식재료
홋카이도산 흑모와규와 계절의 식재료를 이용한 요리를 제공합니다.
