리뷰
이 가게를 추천하는 요리사의 추천
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우에노 오사무
나니와캇포 기가와
일식 / 일식
시가현의 향토 요리라고하면 유명한 "鮒鮓 '를 비롯해 발효 요리를 중심으로 한 명품의 여러 가지를 즐길 수있는 가게입니다.余呉湖 옆에 있기 때문에 전망도 괜찮으며, 숙박 시설도 갖추어져 있기 때문에, 아울러 이용할 수있는 것도 좋네요.
2022-02-08
Hashimoto koichi
Resutoranserarabado
이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 프랑스 요리
비와코의 북쪽에있는 余呉湖 유역 "익은 초밥"가게입니다 만, 계절의 땅을 다양한 조리법으로내어줍니다. [엘 무사]에서 일하던 때, 그 선진 성뿐만 아니라, 의외로 자연이 가까이있는 스타일이었다 감동이지만, 친밀한 자연 속에있는 은혜와 독창적 인 디자인 균형이라는 의미에서는 일본에서 가장 [엘 무사]의 영혼에 가깝다고 느끼게 해준 가게입니다.
2022-02-08
