셰프 메시지
요리사가 보여준 작업을 준비 작업을 통해 요리의 매력에 각성하다
1965년 히로시마현 출생이다. 20세 때 이자카야에서 홀 직원으로 아르바이트를 시작했는데 요리사로부터 조리 작업 등을 보고 직접 요리를 해보고 싶다는 생각을 하게 되었다. 그 후 회사원의 경험을 거쳐 다시 요식업계로 돌아와 오사카 기타신치에 위치한 갓포에서 수련을 시작했다. 그 후 다양한 점포에서 실력을 갈고 닦았으며, 2011년 3월에 [곤노스케 우메다점]의 오픈과 함께 주방장으로 입점했다. 손님과의 인연을 소중히 여기며 매일매일 솜씨를 뽐내고 있다.
赤川 秀明
아카가와 히데아키
곤노스케 우메다
権之介 梅田
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6373-2321예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
한큐전철 우메다역 자야마치 출구에서 북쪽으로 도보 3분, DD하우스 지하 1층
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
주류 / 일본술(사케)
/
일식,일식
영업 시간
[평일, 토요일] 런치 11:30-15:00 (라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
저녁 식사: 4,500
엔
/ 런치: 950
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
주소
오사카부 오사카시 기타구 시바타 1-8-1 우메다 D.D.HOUSE B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区芝田1-8-1 梅田D.D.HOUSE B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
