셰프 메시지
세계 유명 레스토랑에서 실력을 갈고 닦았고 식재료가 가진 본연의 맛을 최대한 추구하는 셰프
호주 출신이다. 고향인 시드니의 유명 레스토랑 [Tetsuya's]를 시작으로 세계 일류 레스토랑을 두루 거치며 실력을 쌓았고, 2001년 일본으로 건너와 파크하얏트도쿄의 [뉴욕 그릴] 주방장, 하얏트리젠시교토의 총주방장을 역임했다. 독립 후에는 도쿄의 레스토랑 신을 이끄는 존재가 되었다. "재료에 너무 손을 대지 않는 것"을 신조로 삼으면서도 자유로운 발상으로 표현하는 그의 요리는 가게를 찾는 사람들을 계속 매료시키고 있다.
マシュー クラブ
매튜 크래브
RUBY JACK’S Steakhouse＆Bar
RUBY JACK’S Steakhouse＆Bar
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-5544-8222예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도쿄메트로 난보쿠선 "롯폰기잇초메역" 3번 출구 직결
요리
서양 요리 / 스테이크,
서양 요리 / 시푸드,
서양 요리 / 햄버그
/
스테이크,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일 - 금요일] 11:00 - 23:00 / 런치 라스트 오더 14:30 / 디너 라스트 오더 21:30, 음료 라스트 오더 22:00 [토요일, 일요일, 공휴일] 11:00 - 23:00 / 브런치 라스트 오더 15:00 / 디너 라스트 오더 21:30, 음료 라스트 오더 22:00
휴점일
무휴 ※연초는 휴일이므로 자세한 일정은 공식홈페이지를 확인해주세요.
평균 가격
저녁 식사: 13,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
도쿄도 미나토구 롯폰기 1-4-5 아크힐스 사우스타워 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
RUBY JACK’S Steakhouse＆Bar주변 관광지
도쿄도의 관광지
