셰프 메시지
가족이 이자카야를 경영했던 적도 있어 망설임 없이 요리의 세계로
1983년 오키나와 출생. 가족이 이자카야를 경영한 적도 있어 어릴 때부터 요리에 관심이 많았습니다. 학창 시절부터 집안일을 도왔고, 졸업 후에는 망설임 없이 요식업에 발을 들이게 되었습니다. 교토와 시가 등에서 경력을 쌓은 뒤, 오키나와로 돌아오게 됩니다. 2019년 5월부터【우루마 시민식당】에서 요리사로 활약하고 있습니다. 「우루마시의 식재료를 사용한 맛있는 요리를 먹어, 생산자에게 마음을 전하고 싶다」라고 말합니다.
西兼盛 大和
니시카네모리 야마토
우루마 시민 식당
うるま市民食堂
상세정보
가는 방법
나하 공항에서 차로 50분, 또는 오키나와 자동차도 오키나와 미나미, 북쪽 인터체트에서 차로 약 20분. 우르마르쉐내에 병설
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 오키나와 요리,
서양 요리 / 서양 요리 전반
/
서양 요리 전반,서양 요리
영업 시간
【평일】통상 11:00-19:00(L.O.18:30)【토･일･공휴일】런치 11:00-16:00(L.O.15:15)/디너 17:30-22:00(L.O.21:00)
휴점일
비정기 휴일
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / MasterCard / 銀聯
-
전자 화폐 사용 가능
유통계 IC 카드 / 교통계 IC 카드
ID/Edy
주소
오키나와현 우르마시 마에하라 183-3
지도
주소(택시 탑승 시)
沖縄県うるま市前原183-3
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징