셰프 메시지
맛은 물론, 비주얼로도 기쁨을 주는 한층 업그레이드된 야키니쿠를
1986년 오사카부 출생. 학생 시절부터 아르바이트로 [고우시야 이즈미오츠점]에서 경험을 쌓았다. 입사 후에는 해당 점포 외 여러 지점을 돌며, 고베규 지정 등록점만의 고급육 선별 안목과 기술을 갈고닦았다. 현재는 고우시야 이즈미오츠점의 점장이다. 야키니쿠점의 생명인 고기가 맛있는 것은 당연하며, 창업 50년의 정육점이 엄선한 정직한 고기를 가장 맛있는 상태로 제공하기 위해, 비주얼에도 신경 쓴 메뉴를 계속 선보이고 있다.
高尾 喜代一
다카오 기요카즈
고우시야 이즈미오츠본점
仔牛屋 泉大津本店
상세정보
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