셰프 메시지
일본 국내외의 다양한 손님들에게 사랑받고 있는 셰프 겸 점주
1974년 이바라키현 출생이다. 가이세키 요리, 호텔과 일식집 등에서 수련했다. 아름다운 그릇에 담는 법 및 제철 채소 등 식재료를 사용한 다양한 기술을 배우며 실력을 연마했다. 2017년에 [도쿄주가쓰]에 입사했고, 주방장과 점주를 겸직하며 "요리사가 직접 대접하는 스타일"을 확립했다. 스스로를 "일본요리 작가"라고 칭하며 요리뿐만 아니라 차의 길도 추구하고 있다. 일본요리에 국한되지 않는 종합문화예술로서 그 매력을 다방면으로 제공하며 일본 국내외의 폭넓은 손님들에게 사랑받고 있다.
冬野 慎治
후유노 신지
도쿄주가쓰
東京十月
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3409-6077예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도쿄메트로 오모테산도역 B1 출구에서 도보 4분, 곳토도리(골동품 거리)를 따라 오하라류카이칸 빌딩 지하 1층에 위치.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 일본식 퓨전 요리,
주류 / 와인
/
일식,일식
영업 시간
[평일]런치 11:30-14:30(라스트 오더 14:00)※런치는 부정기 영업이기 때문에 영업일은 인스타그램으로 알려드립니다. [평일, 토요일]디너 17:30-21:30(라스트 오더 21:00)
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
8,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard / Saison Card / 銀聯
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
도쿄도 미나토구 미나미아오야마 5-7-17 오하라류카이칸 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区南青山5-7-17小原流会館B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
