야키토리 츠키야 (긴자｜야키토리・쿠시야키)

다테 닭 암컷과 계절의 일품을 만끽. 제한된 시간 동안 식사를 즐기는 짧은 코스

1인당 12,000엔 (세금 포함)

퇴점 시간의 지정이 있는 손님이나 한정된 시간 속에서 식사를 즐기는 쇼트 코스가 됩니다.

~선착~
・다테 닭 암상탕 스프

~젓가락 휴식~
· 가나자와 절임 · 무 거친

~구이(1)~
· 카시와 · 나가 고구마 · 마루 하츠 · 사사미의 운탄 감기 · 카가 렌콘 · 후리 소데 · 조쵸

~구이(2)~
・흰색 레버

~만나~
・성호원 새끼 자가제금시 인삼드레싱

~구이(3)~
・봉 쓰쿠네 야쓰가타케 타마코

~ 단맛 ~
・홈메이드 와라비 떡

＜마음까지까지의 다테 닭 암컷을 만끽

1인당 15,000엔 (세금 포함)

다테 닭 희소 부위와 제철 야채 꼬치를 원하는만큼 마음껏 즐길 수있는 코스입니다.

난초를 지나면, 늠름한 시라키의 카운터와 하늘에 새겨지는 용이나 모란 등의 일본 묵화가 맞이합니다.
대자연의 평지에 의해 스트레스를 주지 않게 키워져 깊이가 있는 감칠맛과 밸런스가 좋은 탄력, 씹으면 씹을 정도로 갇힌 감미를 즐길 수 있는 다테 닭 암컷을 원하는 만큼 마음껏 즐겨 주세요.

~선착~
・다테 닭 암상탕 스프

~젓가락 휴식~
· 가나자와 절임 · 무 거친

~구이(1)~
· 카시와 · 나가 고구마 · 마루 하츠 · 사사미의 운탄 감기 · 카가 렌콘 · 후리 소데 · 조쵸

~구이(2)~
· 절임 참치 시즈오카 야마 고구마와 덴 와사비의 아시라이 · 화이트 레버

~만나~
・성호원 새끼 자가제금시 인삼드레싱

~구이(3)~
・봉 쓰쿠네 야쓰가타케 타마코

~다테 닭 희소 부위를 포함한 꼬치의 선택~

~ 식사 ~
・부모와 자식 덮밥 우오누마산 코시히카리 유키츠바키

~ 단맛 ~
・홈메이드 와라비 떡

※이쪽의 코스는 다테닭 희소 부위와 제철의 야채 꼬치를 원하는 만큼 마음껏 즐길 수 있는 코스가 됩니다.

※저희 가게에서는 일본 요리가 가지는 섬세한 향기를 내점되는 여러분에게 즐겨 주셨으면 합니다. 향수나 오데콜론을 붙인 상태로 내점하시면 다른 손님에게 폐를 끼치게 되기 때문에, 여러분이 요리의 향기까지 최대한 즐길 수 있도록 향수나 오데콜론을 붙인 상태에서의 내점은 거절하게 하는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜ 마음껏까지 다테 닭 암컷과 검은 트뤼플을 만끽 ＞ 소재의 매력을 극한까지 이끌어낸 「다테 닭 암꼬치」와 계절의 일품

1인당 25,000엔 (세금 포함)

다테 닭 희소 부위와 제철 야채 꼬치를 원하는만큼 마음껏 즐길 수있는 코스입니다.

난초를 지나면, 늠름한 시라키의 카운터와 하늘에 새겨지는 용이나 모란 등의 일본 묵화가 맞이합니다.
대자연의 평지에 의해 스트레스를 주지 않게 키워져 깊이가 있는 감칠맛과 밸런스가 좋은 탄력, 씹으면 씹을 정도로 갇힌 감미를 즐길 수 있는 다테 닭 암컷을 원하는 만큼 마음껏 즐겨 주세요.

~선착~
・다테 닭 암상탕 스프

~젓가락 휴식~
· 가나자와 절임 · 무 거친

~구이(1)~
· 카시와 · 나가 고구마 · 마루 하츠 · 가위의 운탄 감기 · 카가 렌콘 · 후리 소데 · 조쵸 << 향기 트러플의 사치를 정리해 >>

~구이(2)~
· 절임 참치 시즈오카 야마 고구마와 덴 와사비의 아시라이 · 화이트 레버

~만나~
・성호원 새끼 자가제금시 인삼드레싱

~구이(3)~
・봉 쓰쿠네 야쓰가타케 타마코

~다테 닭 희소 부위를 포함한 꼬치의 선택~

~ 식사 ~
・부모와 자식 덮밥 우오누마산 코시히카리 유키츠바키

~ 단맛 ~
・홈메이드 와라비 떡

※이쪽의 코스는 다테닭 희소 부위와 제철의 야채 꼬치를 원하는 만큼 마음껏 즐길 수 있는 코스가 됩니다.

※저희 가게에서는 일본 요리가 가지는 섬세한 향기를 내점되는 여러분에게 즐겨 주셨으면 합니다. 향수나 오데콜론을 붙인 상태로 내점하시면 다른 손님에게 폐를 끼치게 되기 때문에, 향수나 오데콜론을 붙인 상태에서의 내점은 거절시키고 받는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.