돼지고기 브랜드를 고집해 갓 튀긴 돈가쓰를 카운터 7석에서 즐기는 호사스러움
일본 전국 각지에서 엄선한 브랜드 돼지를 엄선하여 항상 3종류의 돼지고기를 제공하는 메이가라돈가쓰 후쿠로입니다. 저온에서 천천히 튀겨서 재료의 맛을 최대한 살리고, 표면은 하얀색을 유지하며 노릇노릇하게 굽지 않고 육즙이 꽉 찬 돈가쓰로 완성합니다. 정통의 맛을 즐기고 싶다면 붉은 살코기와 기름의 맛이 특징인 '로스'를, 촉촉하고 부드러운 맛을 원한다면 '필레'를 추천합니다. 또한 튀김기름은 식감을 살리는 라드를 100% 사용합니다. 밥도 쌀에 신경을 써서 적당히 단단하고 알갱이가 서 있는 쌀을 골랐습니다. 가게 안은 카운터 7석만 있는 작은 공간입니다. 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기 속에서 갓 튀긴 돈가쓰를 즐길 수 있습니다. 키워드: 고기, 돼지고기, 돈까스, 럭셔리, 은신처, 이케부쿠로.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
메이가라돈가쓰 후쿠로
銘柄とんかつ梟
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
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