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오무스비 도코로 모리모리

おむすび処　盛盛

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안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

0466-66-9252 (+81-466-66-9252)

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도리우미 농후 노른자 간장 절임

지바현 기미쓰시의 풍부한 자연환경에서 사육된 ‘기미쓰 달걀’에서 농후한 노른자만을 사용해 이바라키현산 ‘구로사와 간장’에 절여 만든 일품입니다. 둥글고 부드러운 맛의 간장이 농후한 노른자의 특징을 돋보이게 해줍니다.

고등어 마요네즈 아삭아삭 고추냉이

기름이 오른 큼직한 고등어를 갓 구웠을 때 손질합니다. 노른자가 많이 들어간 특제 마요네즈와 잘게 썬 고추냉이 줄기를 넣어서 아삭아삭한 식감과 고추냉이의 찡하고 상쾌한 풍미가 특징인 일품입니다.

토리 우미 진한 달걀 노른자 간장 절임

지바현 키미츠시의 자연 풍부한 환경에서 사육된 「키미츠의 달걀」로부터 농후한 달걀 노른자만을 사용해, 이바라키현산의 「쿠로사와 간장」에 담그어 완성한 일품. 노른자의 특징을 돋보이게합니다.

고등어 마요샤키 샤키 와사비

기름이 탄 큰 뿌리의 고등어를 갓 구운 뒤에 넣습니다. 달걀 노른자를 많이 사용한 특제 마요네즈와 새겨진 줄기 와사비를 더하는 것으로 샤키샤키로 한 치아 응과 피릿으로 한 와사비의 상쾌한 풍미가 특징의 일품입니다.