셰프 메시지
오감으로 즐기길 바라는 철판구이에 뜨거운 마음을 담은 요리사!
1983년 히로시마현 출생이다. 어릴 때부터 요리를 좋아했다. 조리사 전문학교를 졸업한 후에 일식집에서 2년 동안 수련했다. 히로시마의 소울푸드인 오코노미야키 가게에서 일하고 싶다고 생각하던 중, 오코노미야키를 메인으로 전국적으로 영업하는 [지보]를 만나 입사하게 됐다. 2020년부터 [고하쿠 지보 도라노몬]의 점장으로 활약하고 있다. 철판구이는 손님이 보는 앞에서 조리하기 때문에 요리의 맛은 물론 눈으로 보고 즐길 수 있도록 신경 쓰고 있다.
原 敬規
하라 다카노리
고하쿠 지보 도라노몬
琥 千房 虎ノ門
상세정보
가는 방법
도라노몬힐스역에서 도보 2분
요리
일식 / 철판구이,
일식 / 오코노미야키,
일식 / 일본식 스테이크
/
철판구이,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일] 런치 11:30-14:00(라스트 오더 13:30) [월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일]디너 18:00-23:00(라스트 오더 21:00) [토요일, 일요일, 공휴일]디너 18:00-22:00(라스트 오더 :)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
저녁 식사: 20,000
엔
/ 런치: 5,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
도쿄도 미나토구 도라노몬 1-17-1 도라노몬힐스비즈니스타워 3F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
