셰프 메시지
일식의 범주를 뛰어넘는 참신하고 독창적인 요리를 만들어내는 셰프!
전통 호텔 요리사로 경력을 쌓은 후, 프랑스로 건너가 4년간 본고장의 프랜치를 배웠다. 일본으로 귀국 후에는 프렌치 외에도 이탈리안, 스페니쉬 요리사도 경험했다. 현재는 이자카야 다누키의 주방장으로서 다양한 장르의 에센스와 프렌치 기법을 도입한 일식 요리를 추구하고 있다. 수고를 아끼지 않고, 고심을 거듭한 창작 요리에 매일매일 정성을 쏟고 있다. "손님이 기뻐했으면 좋겠다"는 생각으로 요리, 공간, 서비스 모두에 신경을 쓰고 있다.
酒井 健
사카이 겐
이자카야 다누키
居酒屋たぬき
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-6427-9188예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도쿄메트로 히비야선 "롯폰기역"에서 롯폰기힐즈 방향으로 도보 10분
요리
일식 / 일본식 퓨전 요리,
일식 / 일본식 퓨전 요리,
일식 / 솥밥
/
일본식 퓨전 요리,일식
영업 시간
[평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일]디너 17:00-23:30(라스트 오더 22:30)
휴점일
일요일(연말면시 휴업 있음)
평균 가격
10,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
도쿄도 미나토구 니시아자부 2-24-17 포켓파크빌딩 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区西麻布2-24-17ポケットパークビル1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
