셰프 메시지
매일 먹고 싶은 고급스러운 맛으로 여유로운 시간을
1967년 이바라키현 출생이다. 어려서부터 요리에 흥미를 느껴 고등학교 때 요리의 길을 지망하게 되었다. 도쿄의 명가에서 20년간의 수련을 쌓았으며, 요리의 철인에도 출연한 달인 밑에서 실력을 갈고 닦으며, 더욱 수련을 거듭했다. 그 후, 도쿄 신바시의 전통 요정인 [신바시 가네다나카]가 경영하는 [오카한]에서 주방장으로 활약하며 많은 경험을 쌓았다. 인연이 닿아 [긴자 세이텐]의 창업부터 관여하여 2024년 2월 14일 오픈 시 주방장 취임했으며, 현재에 이른다.
青木 祐一
아오키 유이치
긴자 세이텐
銀座 青天
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-6280-6977예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR선, 기타 각노선 "신바시역"에서 도보 5분. 도쿄메트로 각노선 "긴자"역에서 도보 7분.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
서양 요리 / 스테이크
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[월요일-금요일]디너 17:00-04:00(라스트 오더 03:30) [토요일]디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:30)
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
도쿄도 주오구 긴자 7-6-10 아소르티 긴자 하나쓰바키빌딩 10F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿ビル10F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
