셰프 메시지
아키타에서 태어나, 나폴리 수련으로 다져진 정통파 피자를 제공하다.
1992년 아키타현 출생. 고등학교 시절부터 요코하마의 피체리아에서 아르바이트를 시작했고, 당시 먹은 피자에 감명을 받아 요리의 세계에 가기로 결심했다. 셰프의 권유로 고등학교를 졸업한 후에 전문학교로 진학했다. 가나가와현 내의 케이크 가게에서 3년간의 경험을 쌓고, 도쿄 시내의 피체리아에서도 실력을 갈고 닦았다. 인연이 닿아 나폴리에서 약 1년 반의 수련을 거쳐, 현재는 [GORA BREWERY PUBLIC HOUSE]에서 그 기술을 선보이고 있다.
熊谷 振一
구마가이 신이치
GORA BREWERY PUBLIC HOUSE
GORA BREWERY PUBLIC HOUSE
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0460-83-9048예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
하코네 등산 전철 하코네유모토역 정문에서 도보 5분 ※하코네유모토역에서 무료 셔틀버스 있음
요리
서양 요리 / 나폴리 피자,
서양 요리 / 스테이크,
주류 / 지역 맥주
/
이자카야,다이닝 바
영업 시간
[월요일, 화요일, 목요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]11:30-20:30(라스트 오더 19:30)
휴점일
화요일
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
가나가와현 아시가라시모군 하코네마치 유모토740
지도
주소(택시 탑승 시)
神奈川県足柄下郡箱根町湯本740
한국어 서비스
알려지지 않음.
