셰프 메시지
손님이 웃을 수 있는 공간 만들기에 힘쓰다
1983년 도쿄도 출생. 고등학생 때 아르바이트를 했던 스시집 장인을 동경하여 스시 장인을 목표로 삼았다. 조리 전문학교에서 기초부터 배우고, 대형 스시집에서 수련을 했다. 자신의 가게를 갖고 싶다는 꿈을 이루기 위해 노력한 끝에 2024년 6월 18일 [스시 라쿠이치]를 개업했다. 그동안 쌓아온 전통과 기술을 계승하면서도 새로운 요리의 매력을 추구하는 것을 목표로 매일 수련을 하고 있다.
福室 武尊
후쿠무로 다케루
스시 라쿠이치
鮨 楽一
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
가는 방법
JR 각노선 신바시역 가라스모리 출구에서 도보 8분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 스시,
주류 / 일본술(사케)
/
스시,일식
영업 시간
[평일, 공휴일 전]16:30-23:00 ※3부제 완전 예약제로 운영됩니다. 1부 16:30 시작／2부 18:45 시작／3부 21:00 시작
휴점일
토요일, 일요일, 공휴일
평균 가격
6,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
Rakuten Edy, iD, QUICPay
주소
도쿄도 미나토구 신바시 3-3-3 호리빌딩 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都港区新橋3-3-3堀ビル1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
