셰프 메시지
음식 외길 인생. 나고야가 자랑하는 지야키우나기의 진수를 성실한 작업으로 선보이다
1977년 아이치현 출생. [가구라자카 지야키 우나센] 점주이다. 나고야의 고급 호텔의 덴푸라 가게에서 커리어를 시작해 일식, 이탈리안 등 다양한 장르의 요리 실력을 갈고닦았다. 그 후 나고야의 식문화 중 하나인 장어 전문 가게에서 수련을 거듭하며 "나고야 현지와 같은 맛과 가격으로 장어구이를 제공하고 싶다"는 생각으로 도쿄에 진출했다. 2024년 6월 가구라자카에 지금 가게를 창업하고 나고야식으로 호쾌한 장어구이 기술를 통해 본고장과 같은 맛과 즐거움을 선사하고 있다.
兼松
가네마쓰
가구라자카 지야키우나센
神楽坂 地焼うな泉
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
050-8883-8889예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR, 도쿄메트로 각노선 "이다바시"역에서 도보 5분 이내, 도쿄메트로 도자이선 "가구라자카"역에서 도보 10분
요리
일식 / 우나기(장어),
일식 / 히쓰마부시(나고야식 장어덮밥),
주류 / 일본술(사케)
/
우나기(장어),일식
영업 시간
[월요일, 일요일]런치 11:00-14:30(라스트 오더 13:30), 장어가 소진되는 대로 종료 / 디너 17:00-21:00(라스트 오더 20:00), 장어가 소진되는 대로 종료
휴점일
화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일
평균 가격
저녁 식사: 4,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
도쿄도 신주쿠구 가구라자카 2-20 오구리요코초 빌딩 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都新宿区神楽坂2-20 小栗横丁ビルB1F
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프.
특징
