셰프 메시지
야키니쿠의 발상지에서 전통과 혁신의 융합에 끊임없이 도전하다
1967년 미야자키현 출생이다. 고등학교 졸업 후 주식회사 쇼쿠도엔에 입사했다. 입사 후 여러 매장에서 수련을 쌓아 26세에 요리장에 취임했다. 그 후 각 점포에서 주방장, 점장을 역임하고 3년 전 [쇼쿠도엔] 총주방장에 취임했다. 이후 1946년 창업 이래 야키니쿠의 전통과 문화를 중시하면서도 참신한 아이디어와 제철 식재료를 사용한 새로운 "야키니쿠"를 끊임없이 추구하고 있다.
黒木 幸喜
구로키 고키
쇼쿠도엔 기타신치점
食道園 北新地店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6344-7161예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR도자이선 기타신치역 11-41번출구 도보 5분
요리
야키니쿠/와규,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일-금요일]디너 17:00-03:00(라스트 오더 02:30) [토요일]디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:15)
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
8,500 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
오사카부 오사카시 기타구 소네자키신치 1-6-4
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-4
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
