셰프 메시지
생선 선별부터 요리까지, 바다 위에서 실력을 갈고 닦은 젊은 3세대
1989년 시즈오카현 출생이다. 고등학교 졸업 후 시즈오카현내의 조리사 전문학교에 진학하여 조리사 면허를 취득했다. 료칸 주방에서 일식의 기초를 배운 후, 원양어선의 주방장으로 10년간 실력을 쌓은 후, 2023년에 할아버지 대부터 이어져 온 [사카나야 우오세이]를 이어받아 현재에 이르고 있다.
佐藤 晃成
사토 데루나리
사카나야 우오세이
さかなや魚清
상세정보
가는 방법
도카이버스 "헤다 버스 정류장"에서 도보 8분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 게 요리
/
해물 요리,일식
영업 시간
[월요일, 수요일-금요일]11:00-17:00(라스트 오더 16:00) [토요일, 일요일, 공휴일]11:00-23:00(라스트 오더 22:00)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
5,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
선불 카드 / 유통계 IC 카드 / 교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Barai / LINE Pay / Rakuten Pay / Merpay / PayPay
주소
시즈오카현 누마즈시 헤다580
지도
주소(택시 탑승 시)
静岡県沼津市戸田580
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징