셰프 메시지
'고급스러움과 특별함'을 테마로 고급 고기와 미소를 선사하다
1982년 교토 출생. 오랫동안 고향인 교토를 떠나 6년 이상 도쿄에서 다국적 요리점, 이자카야 등 다양한 가게에서 지식과 기술을 연마했다. '자신의 가게를 갖는 것이 꿈'이었던 나에게 지인의 말을 계기로 교토로 U턴했다. 약 30년간 이어져 온 전통 있는 야키니쿠 가게를 이어받아 개업했다. 처음 해보는 야키니쿠 업태에서 매일매일 고군분투했지만, 지금은 기하라만의 맛과 분위기도 정착되어 지역 주민들에게 사랑받는 가게가 되었다고 생각하고 있다.
木原 大輔
기하라 다이스케
교토야키니쿠도코로 기하라
京都焼肉処きはら
상세정보
[월요일-일요일]디너17:00-23:00(라스트 오더 22:00)
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신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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QR 코드 사용 가능
au PAY / PayPay / Rakuten Pay / d Barai