셰프 메시지
안심이 되고 안전한 식재료 개발에 정열을 쏟아 알레르기와 종교에도 대응
1954년 홋카이도 출생. 어머니를 암으로 잃은 것을 계기로 영양학과 동양 의학 지식을 심화했다. 거대 농업 자재 메이커 근무를 거쳐 2011년에 ‘니세코초 지역 일으키기 협력 대원’이 되었다. 2012년 11월에 니세코산 쌀가루를 원료로 한 상품을 제조하고 판매하는 ‘니세코 푸드 커미션 기업 조합’을 설립. 이듬해 12월에 [미라쿠루 유키야]를 오픈한다. 안심, 안전, 맛을 고집한 요리를 제공하고 “같은 식탁에서 함께 먹는 즐거움”을 지지하고 있다.
齋藤 行哉
사이토 유키야
미라쿠루 유키야
味楽屡 ゆきや
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0136-44-1400예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
자동차, JR, 자전거, 도보. JR역에서 1분. 니세코역에서 158m
요리
일식 / 우동,
일식 / 소바,
서양 요리 / 카레
/
일식,일식
영업 시간
[수요일-일요일, 공휴일] 런치 11:00-16:30 (라스트 오더16:00) / 카페 & 차／테이크아웃 10:00-17:00
휴점일
월요일, 화요일
평균 가격
1,250 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
au PAY / d Barai / Rakuten Pay / PayPay / Alipay
주소
홋카이도 아부타군 니세코초 아자 주오도리 113
지도
주소(택시 탑승 시)
北海道虻田郡ニセコ町字中央通113
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
