셰프 메시지
새로운 시각으로 아이디어를 구체화하는 A5 와규의 마에스트로
1970년 오사카 출생이다. 직업을 갖기 위해 요리사가 되기로 결심하고 [쓰지학원 조리기술전문학교]를 졸업했다. 그 후 회원제 레스토랑과 [요코하마 그랜드 인터컨티넨탈 호텔]에서 경험을 쌓고 와규 도매상에서 26년간 근무했다. 그 때 현재 회사의 사장을 만나 2023년 8월에 입사했다. 도매상에서의 경험을 살려 저렴한 가격으로 사들인 A5 와규 설로인을 소고기 꼬치로 제공하는 메뉴를 개발했으며 [야마토료리 쓰키지이하치 본점]의 대표 상품이 되었다.
池本 之浩
이케모토 유키히로
야마토료리 쓰키지이하치 본점
倭料理 築地伊八 本店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-6228-4155예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
쓰키지시조 A1 출구에서 도보 3분. 쓰키지 장외시장 나미요케도리 대로변에 위치.
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 철판구이,
서양 요리 / 스테이크
/
스테이크,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
00:00-00:00(24시간 영업)
휴점일
무휴
평균 가격
8,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
도쿄도 주오구 쓰키지 4-10-10
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区築地4-10-10
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
