Tetue.〜classique et nature〜

안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

03-6432-5646 (+81-3-6432-5646)

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런치

[셰프 특선 ] 6 가지 요리 런치 코스

1인당 11,000엔

6코스 메뉴는 아뮤즈부쉬, 콜드 애피타이저, 핫 애피타이저, 생선 요리, 육류 요리, 디저트로 구성되어 있으며, 오늘 제철 식재료를 사용하여 드셨으면 하는 음식을 즐기실 수 있습니다.
점심에는 신중하게 선택한 제철 식재료를 사용하여 만든 클래식 요리를 즐길 수 있으며, 지금 먹기에 완벽합니다.
또한 인증 소믈리에인 오너 셰프가 선정한 프랑스산을 중심으로 각 요리에 어울리는 와인 페어링을 추천합니다.

메뉴 예시
<아뮤즈부쉬>
레드페퍼 무스와 랍스터 콩소메 젤리/성게 포함
<차가운 애피타이저>
즉석 훈제 태즈매니아 연어/샬롯 비네그레트
<뜨거운 애피타이저>
푸아그라/포르투 소스를 곁들인 서양식 차완무시
<생선 요리>
오늘의 신선한 생선 푸엘/아메리칸 소스
<메인 요리>
레드와인에 끓인 일본산 흑우/부르고뉴 스타일
<디저트>
초콜릿 테린/오렌지 샤베트
식후 음료와 수제 신선한 카라멜

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 150분 이용하실 수 있습니다.
디너

[셰프 특선 ] 6 가지 요리 디너 코스

1인당 11,000엔

6코스 식사는 아뮤즈부쉬, 콜드 애피타이저, 핫 애피타이저, 생선 요리, 고기 요리, 디저트로 구성되어 있으며, 제철 식재료를 사용하여 그날 즐기고 싶은 요리를 만들어냅니다.
세련된 레스토랑에서 캐주얼한 저녁 식사 세팅으로 제철 식재료를 사용한 클래식 프랑스 요리에 기반한 오리지널 프랑스 요리를 즐기실 수 있습니다.
또한 인증 소믈리에인 오너 셰프가 선정한 프랑스 요리를 중심으로 각 요리와 어울리는 와인 페어링을 추천합니다.

메뉴 예시
<아뮤즈부쉬>
레드 페퍼 무스와 랍스터 콩소메 젤리/성게 포함
<차가운 애피타이저>
플래시 훈제 태즈매니아 연어/샬롯 비네그레트
<핫 애피타이저>
서양식 차완무시와 푸아그라/포르투 소스
<생선 요리>
구운 랍스터와 가리비 파이/아메리칸 소스
<메인 요리>
얇게 썬 브르타뉴 송아지 고기/프린스 올로프 스타일
<디저트>
초콜릿 테린/오렌지 샤베트
또는
<프롬마주>
프랑스산 신선한 치즈
식후 음료와 수제 생 카라멜

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 150분 이용하실 수 있습니다.
디너

[셰프 추천] 7 가지 요리 디너 코스

1인당 14,300엔

7코스 식사는 아뮤즈부쉬, 콜드 애피타이저, 핫 애피타이저, 생선 요리, 육류 요리, 프루마주, 디저트로 구성되어 있으며, 제철 식재료를 사용하여 그날 즐기고 싶은 요리를 만들어냅니다.
세련된 레스토랑에서 캐주얼한 저녁 식사를 위해 제철 식재료를 사용한 고전적인 프랑스 요리를 즐기실 수 있습니다.
또한 인증된 소믈리에인 오너 셰프가 선정한 주로 프랑스 요리를 각 요리와 함께 제공하는 와인 페어링을 추천합니다.

메뉴 예시
<아뮤즈부쉬>
계절 아뮤즈부쉬
<차가운 애피타이저>
스노크랩 에필로테/페르노 젤리
<뜨거운 애피타이저>
포치드 푸아그라
<생선 요리>
플라운더 본 페므 스타일
<메인 요리>
일본산 검은소와 푸아그라 로시니/페리그 소스
<프로마주>
프랑스산 신선한 치즈
<디저트>
초콜릿 테린/오렌지 샤베트
식후 음료와 수제 신선한 카라멜

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 180분 이용하실 수 있습니다.
디너

[셰프 추천] 8 가지 요리 디너 코스

1인당 22,000엔

◆제철의 엄선 식재료 도입한 클래식 풀 코스◆
그 날 드셔 받고 싶은 제철의 엄선 식재료를 사용한 맡김 코스 전 8접시. 소스를 고집한 클래식 프렌치를 저녁 식사로 즐길 수 있습니다.

추가로 주문하신 경우에는 추가요금이 발생합니다.

표시 가격은 소비세, 서비스료, 예약 수수료가 포함된 가격입니다.

이 코스는 180분 이용하실 수 있습니다.