셰프 메시지
교토와 요리를 향한 애정을 토대로 【키쿠스이】만의 요리를 세계로 전파
1976년 후쿠이현 사바에시 출생. 요리로 많은 사람들에게 기쁨을 주고자 요리인의 길로 들어섰습니다. 18세부터 교토 유명 식당에서 수련한 후 [키쿠스이]에 입사. 2013년, 3대 요리장으로 취임했습니다. 2018년 재단장할 무렵 미쉐린 별 3개인 일식 요정에서 연수를 거듭하여 기술을 연마했습니다. 전통과 새로운 시도를 융합한 일식 가이세키를 창조하고 있습니다. 도전을 두려워하지 않고 요리와 전통, 직원을 지키는 기개로 오늘도 조리장에서 지휘하고 있습니다.
西野 悌司
니시노 야스시
난젠지 산도 키쿠스이
南禅寺参道 菊水
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
075-771-4101예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
교토시영 지하철 도자이선 게아게역 1번 출구에서 도보 7분. 니오몬 거리를 북쪽으로 직진하여 오른쪽에 위치
요리
일식 / 두부 요리,
주류 / 일본술(사케),
서양 요리 / 이탈리아 요리
/
교토 요리,일식
영업 시간
런치 12:00-14:00(라스트 오더14:00) / 디너 18:00-22:00(라스트 오더 20:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 15,730
엔
/ 런치: 7,260
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
QR 코드 사용 가능
Alipay・WechatPay 등 스마트폰 결제는 이용하실 수 없습니다.
주소
교토부 교토시 사쿄구 난젠지 후쿠치초 31
지도
주소(택시 탑승 시)
京都府京都市左京区南禅寺福地町31
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
