희소한 오자키규, 활 해산물인 둥근전복, 닭새우를 불꽃으로 감싸다. 오감을 자극하는 철판구이로 모두를 매료시킨다
한 달에 30마리 정도만 출하되는 ‘오자키규’와 고급 활 해산물이 들어간 코스 요리를 제공하는 [뎃판야키 긴]. 부드럽고 융점이 낮은 ‘오자키규’는 입안에서 녹아내리고 북방전복, 둥근전복, 바닷가재, 닭새우 등은 항상 산 상태에서 손질을 시작합니다. 요리의 맛을 높이도록 와인을 고르고 만끽하는 사람들. 맛있게 담은 음식은 코스가 끝날 때까지 모두의 시선을 끌어당깁니다. 느긋하게 머물 수 있는 테이블석 외에도 훌륭한 퍼포먼스로 요리를 만드는 주방장의 모습을 볼 수 있는 카운터석도 완비되어 있습니다. 나아가 가족 식사, 기념일 축하, 비즈니스 접대 등에 최적인 개별실도 마련되어 있습니다. 일상과 동떨어진 공간에서 식사를 즐기고 싶을 때 꼭 이용해보세요.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
미야자키오자키규 와쇼쿠 뎃판야키 긴 우메다 힐튼 플라자 웨스트
宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト
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